Menú
Entrantes
Mejillones gallegos a la marinera | 12.50€
Lemon / Garlic / Beans
Buñuelos de bacalao | 8.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Alcachofas con cecina de wagyu | 18.00€
Lamb / Wine / Butter
Jamón de bellota cortado a cuchillo | 31.00€
Oysters / Veggie / Ginger
Pata de pulpo con parmentier trufado | 22.00€
Lemon / Garlic / Beans
Jamón (croquetas 3 uds.) | 4.50€/UD
Bacon / Shrimp / Garlic
Carrillera de vaca (croquetas 3 uds.) | 4.50€
Lamb / Wine / Butter
Pollo de corral (croquetas 3 uds.) | 4.20€
Oysters / Veggie / Ginger
Ensaladas
Tomate rosa, burrata y pesto | 15.00€
Lemon / Garlic / Beans
Matrimonio anchoas y boquerón | 13.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Mezclum, tomate y fruta | 12.00€
Lemon / Garlic / Beans
Rúcula, tomate y parmesano | 12.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Pescados
Merluza al pil pil | 21.00€
Lemon / Garlic / Beans
Salmón noruego a la plancha | 19.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Tartar de salmón con aguacate y mango | 25.00€
Lemon / Garlic / Beans
Tartar de atún rojo con helado de mostaza | 28.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Carnes
Entrecot Black Angus 30 días de maduración | 26.00€
Lemon / Garlic / Beans
Solomillo de vaca rubia y foie de pato | 31.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Magret de pato | 25.00€
Lamb / Wine / Butter
Steak tartar | 30.00€
Oysters / Veggie / Ginger
Tartar de cecina de wagyu | 28.00€
Solomillo de ibérico con cremoso de coliflor | 18.00€
Lemon / Garlic / Beans
Rulo de manitas, ponzu y cremoso de chirivía | 17.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Lagarto ibérico con toffee de boniato y chips de yuca | 22.00€
Lamb / Wine / Butter
Hamburguesa de wagyu | 18.00€
Oysters / Veggie / Ginger
Hamburguesa vegana | 20.00€
Postres
Coulant de Baileys con helado de pistacho | 8.00€
Lemon / Garlic / Beans
Coulant de biscuit con helado de dulce de leche | 8.00€
Bacon / Shrimp / Garlic
Coulant de chocolate belga con helado de vainilla | 8.00€
Lamb / Wine / Butter
Torrija caramelizada con helado de leche merengada | 9.50€
Oysters / Veggie / Ginger
Mil hojas | 7.00€
Lemon / Garlic / Beans
Tarta de piña colada | 7.50€
Bacon / Shrimp / Garlic
Trío de sorbetes (limón, mango y maracuyá) | 8.00€
Lamb / Wine / Butter
Tarta de queso manchego | 9.00€
Oysters / Veggie / Ginger